Oh!!!, l´amour, l´amour, que bonito cenar a la luz de una vela, etc...
Pues bien desde ayer día 1 de Enero, ese podría ser el lema de un nuevo restaurante que han abierto en Barcelona y que tiene sucursales también en Londres, París, Nueva York, Moscu, Lille, Génova, Bangkok y Varsovia . Resulta que el lema que ellos han preferido, que no ha sido el mio, es el de  “Más que un restaurante, una experiencia humana y sensorial“.
Dans le Noir, que así se llama el restaurante, nos propone una una nueva experiencia para nuestros sentidos y es la de poder degustar su extraordinaria cocina pero totalmente a oscuras, dicen que esto aumenta nuestro gusto y otros sentidos de manera extraordinaria, eso si no nos dejaran de la mano de Dios y los camareros que nos atenderán, nos guiaran en todo momento en este particular ambiente donde ellos se desenvuelven perfectamente, ya que son personas ciegas, por lo tanto nos tendremos que fiar de ellos.
Si os interesa la experiencia podéis degustar sus menús desde 34€, y además realizar una degustacion de vinos a oscuras, esta situado en el barrio barcelonés de Born y posee pagina web donde podéis informaros de este particular restaurante  http://www.danslenoir.com/ , por si las moscas yo llevaría una bolsa con ropa de repuesto, como cuando eramos pequeños.
Bon appétit. 

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